У вас есть тема для расследования? Предложить
Получите эксклюзивный доступ к новостям Получить

Всемирный день шоколада 2021: когда, история и традиции

11 июля 2021, 11:02
Всемирный день шоколада 2021: когда, история и традиции-1200x800
Все любители сладкого ожидают этот шоколадный день

Ежегодно любители сладкого отмечают Международный день шоколада. Праздник был придуман еще в 1995 году во Франции.

Какого числа Всемирный день шоколада 2021 

День шоколада в Украине и других странах мира ежегодно празднуют 11 июля.

История шоколада

Центральная и Южная Америка считается родиной как шоколада, так и дерева какао. Древние племена Майя обжаривали и растирали какао-бобы, затем перемешивали их с водой и в полученную смесь добавляли различные пряные травы. Готовый напиток они называли “xocolatl”, что в переводе означает “горькая вода”. По убеждению аборигенов, такое сочетание продуктов снимало усталость, избавляло от болезней и изгоняло злых духов.

Интересно, что у индейцев какао-бобы часто были в качестве денег. Так, существовала четкая система, согласно которой цена курицы составляла 100 бобов, а плода авокадо - 3 боба. А индейский король Монтесума II был, пожалуй, первым миллиардером в мире, ведь он сумел накопить 1 млрд какао-бобов.

Со временем на землю индейцев вторглись испанцы. Они забрали с собой не только сокровища, но и экзотическое лакомство. В Европе оно набрало такой популярности, что даже получило название “Theobroma cacao” (в переводе означает “Пища богов”).

К началу XVII века в Европе этот напиток превратился в горячий и сладкий, а уже в 1828 году голландский ученый Конрад ван Коутен создал пресс, с помощью которого можно из тертого какао отжимать масло.

По некоторым данным, впервые шоколадные плитки стала изготавливать и продавать шоколадная фабрика Cadbury в Англии в 1842 году.

А в 1995 году во Франции придумали праздник День шоколада. Изначально предполагалось, что он будет национальным и внутригосударственным. Тем не менее сладкоежкам идея празднования понравилась, поэтому торжество стали отмечать по всему миру. Теперь все любители сладкого ожидают этот шоколадный день.

Всемирный день шоколада 2021: когда, история и традиции - фото 1

Интересные факты о шоколаде

  • Как правило, какао-деревья растут 200 лет, однако плодоносят только четверть века.
  • В одном како-бобе содержится один грамм шоколада.
  • Несмотря на то, что какао пришло к нам из Центральной и Южной Америки, сегодня практически 70% какао-продукта доставляют из Африки.
  • От 40 до 50 миллионов людей по всей планете занимаются выращиванием и получением какао.
  • Настоящими сладкоежками являются шведы. В 2012 году они установили мировой рекорд, употребив 11,8 кг шоколада на душу населения за год.

Польза шоколада для организма

Существует миф, что шоколад вреден для организма человека. Однако это не так. Исследования показали, что шоколад очень полезен, ведь в нем есть элементы, способствующие психологическому восстановлению и расслаблению. При этом данное утверждение касается только черного шоколада, в котором содержится большое количество натурального какао.

  1. Так, благодаря темному сорту шоколада происходит выброс гормонов счастья - эндорфинов. Они воздействуют на центр удовольствия, поддерживают активность организма и поднимают настроение.
  2. По мнению ученых, черный шоколад улучшает память, зрение, остроту реакции и даже снижает кровяное давление. 
  3. У тех, кто постоянно кушает темный шоколад, снижается на 37% риск заболевания сердца, а риск инфарктов у мужчин сокращается на 17%. Более того, пожилые люди, которые употребляют шоколад, реже страдают слабоумием.
  4. Также горький шоколад улучшает метаболизм кишечной флоры.

День шоколада: открытки с поздравлением

Всемирный день шоколада 2021: когда, история и традиции - фото 2

***

***

Добавьте Vesti.ua в список ваших источников
Подписывайтесь на канал Вести.ua в системе Google News Подписывайтесь на канал Вести.ua в системе Telegram
Наталья Дидык
Наталья Дидык
редактор ленты новостей

В журналистике с 2021 года. Окончила НПУ имени М. П. Драгоманова по специальности “журналистика; редактирование средств массовой информации”. Прошла обучение в Высшей Школе Media & Production по направлению “журналистика телевизионных новостей”. С января 2021 года работает в команде Vesti.ua.

Понравился материал? Поддержать автора
0 комментариев
Хотите это обсудить?
Новости
все новости
Полезные Вести
больше новостей

Установи приложение Vesti.ua: нажми Установи приложение Vesti.ua и добавь на домашний экран

x
установить

Хотите получить быстрый доступ кVesti.ua? Установите приложение

x
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечивать правильную работу всех наших сервисов. При использовании сайта vesti.ua, вы подтверждаете свое согласие на сбор и обработку файлов cookie и других похожих технологий.
Согласен